Katharina Apostolidis va estudiar el violí a la seva ciutat natal Lübeck (Alemanya) amb el Prof. P. Munteanu (Romania) i amb el Prof. A. Skwortsow (Rússia) on es va diplomar en educació musical. Com a professora del Conservatori d'Hamburg (1980-2003), va ensenyar violí i viola a alumnes de nivell elemental i mitjà, i a partir de l'any 1987 també a estudiants de nivell superior. Actualment la Sra. Apostolidis és professora i intèrpret “free-lance”. La seva gran experiència professional inclou des del repertori orquestral amb la Filharmònica de Kiel (1984-1987) al jazz, rock, pop, folklore internacional, percussió afro-brasilera y la creació del seu propi conjunt de samba. Ha destacat per la seva creativitat en integrar en el seu ensenyament musical elements de les noves tecnologies, improvisació, MET (Meridien-Energy-Technics), kinesiología en música i PNL (Programació neuro-lingüística).
És autora de diverses publicacions a la revista de la ESTA (European String Teacher Association- Associació de professors d'instruments de corda d'Europa), de redaccions i dissertacions musico-medicinals (amb el tema: desviament de la pelvis degut a les classes de violí, diagnosis, teràpies i profilaxis), de critiques de materials musicals a la revista “Neue Musikzeitung”, i de poemes.
